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绿茶提取物能够预防阿兹海默症

绿茶常常被认为是对大脑有益的健康饮品,绿茶提取物的抗氧化以及祛毒特质使得它具有缓解多种严重疾病,首当其冲的就是阿兹海默症但是科学家们至今仍不能完全理解其作用的分子机制。

近日前临床证据表明绿茶提取物EGCG能够干扰毒性物质的聚集,进而抑制了阿兹海默症患者认知能力的下降趋势。EGCG是绿茶茶多酚的主要组成成分具有抗氧化、抗癌、抗突变等多种活性

从分子水平来看,我们认为EGCG能够包裹在毒性寡聚物表面,进而改变其生长以及与健康细胞相互作用的方式。”这是教授professor博士基于十年的NMR技术得出的结论,这一结果或许能够引领新的药物开发与治疗方法的研发。

尽管在这一领域已经有了数十年的耕耘,阿兹海默症的发生机制目前仍没有被完全揭示,而且治疗的手段也十分有限。目前世界上没有针对阿兹海默症的有效疗法,因此最好的应对方式就是积极预防。这意味着利用绿茶提取物能够在1525年之起到有效的预防效果。目前EGCG在常温条件下不太稳定,因此难以被机体直接吸收。接下来研究人员们计划对EGCG进行修饰,以使其成为常规的食品添加剂。