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酶在生命活动中的作用

1、所有的酶都是由生物体产生的

已知的酶都是由生物体合成的,甚至病毒也是这样。有的病毒包括腺病毒、痘病毒等DNA病毒和反转录病毒、劳氏肉瘤病毒、呼肠孤病毒等RNA病毒,它们本身就能合成多种酶,如RNA聚合酶、反向转录酶以及DNA甲基转移酶等;有的病毒本身虽然不包含酶,但带有合成某些酶的基因,在感染寄主后能利用寄主的转录、翻译系统,合成其复制过程中所需要的各种酶,如噬菌体等属于这种类型。当然,也还有一些病毒目前尚未发现它们能够合成酶,或者带有编码酶的基因。

2、酶和生命活动密切相关

1)酶参与了生物体内所有的生命活动和生命过程酶在生物体内发挥四种类型的作用:①执行具体的生理机能。例如,肌球蛋白具有三磷酸腺苷(ATP)酶的活性,它和肌动蛋白共同完成肌肉收缩任务;又如,乙酰胆碱酶能水解乙酰胆碱,参与神经传导。②清除有害物质,起着保卫作用。例如,限制性内切核酸酶,能选择性地水解外源DNA,抵制外源物质的入侵;又如,超氧歧化酶,能破坏超氧负离子,防止脂质过氧化;再如,细胞色素P,能催化某些物质的加氧羟化,促进药物、毒物进行生化转化。③协同激素等生理活性物质在体内发挥信号转换、传递和放大作用,调节生理过程和生命活动。例如,腺苷酸环化酶,它存在于肾上腺素受体的细胞膜上,当它接受上述受体转达来的激素信号后,就会催化生成环一磷酸腺苷(CAMP),后者再和蛋白激酶、糖原磷酸化酶以及糖原合成酶等组合,协同发挥作用,形成级联反应系统(Cascade),将微量的激素信号加以转化、放大,调节糖类的代谢水平以满足生理活动的需要。④催化代谢反应,建立各种各样的代谢途径和代谢体系。
  (2)酶的组成和分布是生物进化与组织功能分化的基础一方面,生命物质的复制与合成和能量的生成与转换为一切生物所必需,因此,不论是动物、植物,还是微生物都具有与此相关的酶系和辅酶。但是.另一方面,不同生物又都有各自特征的代谢途径和代谢产物,因此,也有各自特征的酶系和酶谱。所以,即使是同类生物,酶的组成与分布也有明显的种属差异。

      
  (3)酶能在多种水平上进行调节以适应生命活动的需要生物机体在长期的进化过程中,为适应外界条件的千变万化,保证生命活动的正常进行,不论在酶的合成水平上,还是在酶的结构、活性水平上都已形成了一整套调节机制。一般来说,和生长发育有关的“恒态酶”多通过酶的合成机构进行调节而和“快反应”有关的代谢关键酶则多在酶的结构、活性水平上进行调节或者通过这两种方式共同调节。所以,酶不仅通过它本身的作用和分布,而且也通过它的动态调节来满足生命的各种需要。